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Le froid commercial pour les professionnels du secteur CHR

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Congélation industrielle Belgique | Europages

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- D''armoire frigorifique pour gibier: elle convient particulièrement à la viande et elle est dotée d''un système de suspension pour entreposer facilement toutes les sortes de gibier. - D'' armoire frigorifique positive professionnelle : elle est indispensable pour conserver les aliments au frais sans pour autant les congeler.

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Congélateur

Soumis au froid du congélateur, il est recommandé que les produits atteignent rapidement des températures à c''ur de -18°C pour une conservation optimale. Utilisant la technique de la surgélation, certains modèles de congélateurs permettent de …

Matériel professionnel d''occasion Drôme

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Le Froid Positif correspond au matériel de restauration frigorifique dont la température de service est supérieure à 0°C et qui permet de conserver les aliments plutôt que de les congeler. L'' armoire réfrigérée positive est essentielle pour stocker et servir des produits de qualité et de première fraicheur à vos clients.

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Les tunnel de congélation pour les poissons se présentent sous la forme d''unités de stockage frigorifiques de taille moyenne à grande. Certaines unités présentent des conceptions complètes pour un accès facile. Des machines capables de congeler rapidement les aliments via l''azote liquide sont également disponibles.

Éplucheuses, dénoyauteuses, batteuses

Pour les amandes, le traitement consiste en : décorticage, dépiautage (enlèvement de la peau), broyage et conditionnement de la poudre, sachant qu''une petite quantité d''amandons sera effilée puis conditionnée. Pour les olives de table : calibrage, lavage, saumurage, dénoyautage, . . . Conditionnement. Merci pour une réponse rapide.

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Cette scie à Os électrique est caractérisée par sa haute efficacité, et sa grande stabilité.Elle est conçue pour couper la viande congelée et viande avec des os en morceaux, avec moins de bruit. Avantages du produit : - Structure solide fabriquée en alliage d''aluminium avec moulage en coquille. - Finitions superficielles anodisées (modèle BA) ou peintes (modèle BP).

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23 sept. 2020 - Découvrez le tableau "Matériel industriel pour les professionnels" de M-D-R Solutions de stockage sur Pinterest. Voir plus d''idées sur le thème rayonnage, solutions de stockage, stockage.

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D''un coût d''achat peu onéreux, ces presses permettent la réalisation de petites séries de pièces. Leur simplicité de fonctionnement (moule acier ou moule plâtre RAM PROCESS), leur facilité d''installation font de ces presses un outil indispensable dans tous les ateliers. Plateau : L.450 x l.390 mm Course plateau inférieur : 65 mm maxi

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